Chiều buồn buồn chờ con về nên lôi đồ trong tủ ra mần cho 2 con khỉ măm

Chiều buồn buồn chờ con về nên lôi đồ trong tủ ra mần cho 2 con khỉ măm. Món này bao các bé thích mê mà các mom còn bổ sung đủ chất bột, xơ, đạm cho các bé nữa. Gửi tặng cả nhà công thức nha:
KHOAI LANG BỌC THỊT CHIÊN GIÒN
– 800g khoai lang mật. Có thể dùng khoai tây, khoai lang Nhật nhưng m dùng khoai mật sẽ dẻo, ngọt hơn và màu đẹp hơn.
– 300g thịt heo bằm/xay.
– Ít nấm mèo xắt nhuyễn.
– 10 tai nấm hương ngâm nở, xắt nhuyễn.
– 2M hành lá xắt nhỏ.
– 2M hành tím băm.
– 3M Bột năng.
– Bột chiên.
– Gia vị: đường, bột nêm, nước mắm, tiêu.
– Dầu ăn.
Khoai luộc chín, lột vỏ, tán nhuyễn. Cho thêm 1M bột nêm, 1m muối, bột năng, bột chiên đến khi hh vỏ vừa đủ khô để bắt bánh.
Đun chảo nóng, cho 2M dầu, phi thơm hành tím rồi cho thịt, nấm mèo, nấm hương vào xào với gia vị, nêm vừa ăn, xào chín. Cho hành lá trộn đều, tắt bếp.
Bọc nhân trong vỏ khoai, ấn hơi dẹp, chiên ngập dầu đến khi chín vàng.
Thành phẩm: vỏ bên ngoài giòn, bên trong deo dẻo, trong cùng là thịt nấm thơm lừng. Chấm cùng tương cà mayonnaise hoặc tương ớt nha!

3 Comments

Write a comment
  1. Thuc Hoan Tran
    August 22, 17:26 Thuc Hoan Tran

    Ngon..ngon cho c an voi

    Reply this comment
  2. Thuc Hoan Tran
    August 22, 17:27 Thuc Hoan Tran

    Bé nha c 80kg roi e oi

    Reply this comment

Write a Comment

view all comments

Your e-mail address will not be published. Also other data will not be shared with third person. Required fields marked as *